问题标题：
根据所学生物学知识回答问题：（1）在测定种子的成分实验中，将少许小麦面粉用纱布包起来在水中不断揉挤，外边清水变为乳白色，乳白色水中含有的物质是______，可用______试剂检测
更新时间：2024-04-28 09:08:02
问题描述：
| 根据所学生物学知识回答问题： （1）在测定种子的成分实验中，将少许小麦面粉用纱布包起来在水中不断揉挤，外边清水变为乳白色，乳白色水中含有的物质是______，可用______试剂检测；反复揉挤后纱布内剩下黄白色胶黏物质主要是______，可用_______试剂检测；植物种子长时间高温烘烤后会留下灰白色的灰烬，这说明种子中含有______，除以上所述物质以外，种子中含有的其余两种成分是______、______． （2）在“测定种子的发芽率”探究活动中，老师将500粒玉米种子平分给初1•1班五个实验小组进行实验，结果5天后，三个小组看到分别有9、8、5、7、6粒未发芽，那么初1•1班所测定的这批种子的发芽率应为______． （3）“小麦清明拔三节，新笋一夜成高竹”，这是对某些植物的______现象的描述． （4）秋天在收获玉米时，常会发现玉米果穗有缺粒的现象，原因是______不足，为了避免这种现象的发生，可以采用______方法来弥补． |
李忠卫回答：
（1）种子的成分包括有机物（淀粉、蛋白质和脂肪）和无机物（水和无机盐），点燃有机物变成二氧化碳和水散发掉，水受热蒸发，剩下就是无机盐．淀粉遇碘变蓝色是淀粉的特性，双缩脲与蛋白质接触后的颜色呈紫色．...
